บุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ดันสหพัฒน์สู่ยุค Big Data Model เก่าใหม่อยู่ที่วิธีคิด ไม่ใช่อายุ

0

smmagonline – เป็นประจำทุกปีที่ บุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ประธานเครือสหพัฒน์ จะใช้โอกาสในวันเปิดงานสหกรุ๊ปแฟร์ อัพเดทภาวะเศรษฐกิจและแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งปีหลังจากนั้น พร้อมด้วยบรรดาผู้บริหารในเครือที่จะมารวมตัวกันอย่างคับคั่งในงานด้วยภารกิจต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง แม้กระทั่งการตรวจตราในคืนสุดท้ายก่อนการจัดงานจะเริ่มขึ้นในวันรุ่งขึ้น

“เป็นประจำทุกปีค่ะ ระหว่างจัดบูธ กลางคืนก็จะเห็นผู้บริหารมาเดินดูความเรียบร้อยด้วยตัวเอง”

พนักงานประจำบูธสินค้าในเครือรายหนึ่งให้ข้อมูล ระหว่างที่ยืนรอรับการเยี่ยมชมจาก บุญเกียรติ โชควัฒนา ประธานกรรมการบริษัท และประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไอ.ซี.ซี.อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) ซึ่งแม้จะมาตรวจสถานที่จัดงานกลางดึกของคืนที่ผ่านมาแต่วันแรกของการจัดงานก็จะมาเดินดูทุกบูธในงานแต่เช้าอีกครั้ง

“ส่วนใหญ่จะถามเกี่ยวกับสินค้าที่จัดโชว์บ้างแล้วก็มีให้คำแนะนำต่างๆ เป็นแบบนี้ทุกปีค่ะ”

สิ่งที่สังเกตได้ถึงการเปลี่ยนแปลงของสหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 22 ที่จัดขึ้นในปีนี้ นอกจากการเปลี่ยนสถานที่จากศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ซึ่งไม่สามารถรองรับการขยายงานได้มาจัดงานที่ไบเทค บางนา แล้วสิ่งที่เพิ่มเติมเข้ามาอย่างเห็นได้ชัดคือการนำดิจิทัลเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการจัดงาน

ทุกบูธที่จัดแสดงโชว์สินค้า จะมีบาร์โค้ดติดไว้ให้ผู้ชมงานสแกน โดยสหกรุ๊ป ส่งบัตรเชิญร่วมงานพร้อมบาร์โค้ดไปถึงแขกและซัพพลายเออร์หลายพันราย ให้ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น Memberin ไว้ล่วงหน้า รวมทั้งใช้เป็นการลงทะเบียนเพื่อผ่านประตูเข้างานด้วย ซึ่งปรับจากระบบกระดาษและสติ๊กเกอร์แบบเดิมๆ มาเป็นรูปแบบดิจิทัลทั้งหมด

บุณยสิทธิ์ โชควัฒนา

บุญเกียรติ โชควัฒนา ประธานกรรมการบริษัท และประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไอ.ซี.ซี.อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน)

แอพพลิเคชั่น Memberin ที่ถือว่าเป็นการเปิดตัวในงานอย่างเป็นทางการ ในแอพพลิเคชั่นจะมีคะแนนสะสม สิทธิพิเศษ ของรางวัล ให้ลูกค้านำไปแลกซื้อได้จากร้านค้าต่างๆ

บุณยสิทธิ์ เล่าถึงภาพรวมของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นนี้ว่า เป็นเพราะธุรกิจต้องปรับรูปแบบให้ทันวิวัฒนาการของไอทีที่เปลี่ยนแปลงเร็วและเข้ามามีบทบาทในตลาด

“บางบริษัทที่เปลี่ยนช้าจะสะดุด เปลี่ยนเร็วจะไปได้ กระทบไม่กระทบอยู่ที่คน ถ้าคนปรับเร็วจะกระทบน้อย แต่ปรับช้าก็โดน สิ่งที่ต้องปรับเรื่องบิ๊กดาต้ากับโครงสร้างของการทำธุรกิจสมัยเก่ากับสมัยใหม่จะผิดกัน เช่น เรื่องโลจิสติกส์ วิธีการวางขายอะไรต่างๆ มันจะเกี่ยวกับต้นทุน ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงจะเร็วขึ้น”

บุณยสิทธิ์ เรียกโมเดลการทำธุรกิจใหม่ต่อจากนี้ของสหพัฒน์ว่า เป็นบิ๊กดาต้าโมเดล ซึ่งการทำตลาดต่อจากนี้โดยเฉพาะการออกสินค้าใหม่ จะต้องดึงข้อมูลจากบิ๊กดาต้า ที่จะส่งผลให้รูปแบบการวางจำหน่ายสินค้าใหม่เปลี่ยนไปจากเดิม

“สมัยก่อนเราออกสินค้ามาวางขาย รอแล้วแต่ลูกค้าจะมาซื้อ ถ้าผลิตออกมาแล้วไม่ถูกใจก็จมสต็อกแต่สมัยใหม่ต้องวิเคราะห์ให้รู้ว่าสินค้าเหมาะกับคนกลุ่มไหน จะวางตลาดแล้วต้องทำให้ลูกค้ามาแย่งซื้อเหมือนมือถือสมาร์ทโฟน วางตลาดปั๊บทำไมคนมาแย่งซื้อ เขาจะประกาศก่อน”

บุญเกียรติ โชควัฒนา ขณะเยี่ยมชมบูธและทดลองใช้คิวอาร์โค้ด

บุณยสิทธิ์ ยืนยันว่า ไม่ใช่แค่สมาร์ทโฟนที่ทำแบบนี้ได้ แต่การวิเคราะห์บิ๊กดาต้าเพื่อผลิตสินค้าตรงกับความต้องการของผู้บริโภค ทุกสินค้าทำได้หมด แบรนด์ในเครือสหพัฒน์ที่ทำไปแล้วก็ตั้งแต่ วาโก้ ไลอ้อน มาม่า เวียนนา ฯลฯ แต่อย่างไรก็ตามโมเดลบิ๊กดาต้าก็เป็นแค่โมเดลหนึ่งที่เครือยังต้องค่อยๆ สร้างโมเดลนี้ขึ้นมา

โดยที่ผ่านมา มาม่าโอเค เป็นสินค้าตัวหนึ่งที่นำโมเดลการออกสินค้าใหม่จากการวิเคราะห์บิ๊กดาต้ามาใช้ เริ่มจากการสำรวจตลาดทุกด้าน วางสตอรี่ และแผนการลอนช์ว่าจะทำผ่านออนไลน์หรือออฟไลน์สลับกันอย่างเหมาะสมไม่ตายตัวเหมือนสมัยก่อนที่การออกสินค้าใหม่จะวางตลาดออฟไลน์ก่อนแล้วค่อยออนไลน์

“แต่เรื่องแบบนี้ไม่จำเป็นว่าต้องเป็นคนรุ่นใหม่ถึงทำได้ มันอยู่ที่ระบบ ไม่จำเป็นต้องลงทุน อยู่ที่หัวคิดของคน รุ่นใหม่พูดอาจจะเข้าใจเร็ว แต่รุ่นเก่าอาจจะไม่เก็ต อยู่ที่วิธีคิด” บุณยสิทธิ์ กล่าว

ศิริวรรณ วิลาสศักดานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ในเครือสหพัฒน์

ตัวอย่างแบรนด์ในเครือที่ใช้โมเดลนี้ได้ผล ต้องยกให้กับชุดชั้นในเวียนนา ซึ่งเน้นกลุ่มเป้าหมายสาวทรงโต แต่จากฟีดแบ็กของผู้บริโภคที่ผู้บริหารได้รับ ปรากฏว่าไซส์ที่มีอยู่ก็ยังไม่พอกับความต้องการต้นปีที่ผ่านมาหลังได้รับนโยบายบิ๊กดาต้าโมเดล ศิริวรรณ วิลาสศักดานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ในเครือสหพัฒน์ จึงตัดสินใจเปิดตัวซับแบรนด์ Full Moon Bra by Wienna เพื่อผลิตชุดชั้นในซูเปอร์ไซส์สำหรับสาวที่มีหน้าอกตั้งแต่คัพ D ขึ้นไป ปรากฏว่าได้รับการตอบรับและสามารถทำยอดขายจากซับแบรนด์ใหม่นี้เติบโตได้ถึง 10% ขณะที่เวียนนามีการเติบโตของยอดขายคงที่

การขับเคลื่อนสู่บิ๊กดาต้าและดิจิทัลของสหพัฒน์ยังสะท้อนได้จากความร่วมมือกับเป็นพันธมิตรกับรถไฟฟ้าบีทีเอส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเข้าถึงข้อมูลผู้บริโภคในโลกดิจิทัลได้ด้วยเช่นกัน

ทั้งนี้ หากทีมงานในเครือสหพัฒน์ ตอบรับโมเดลบิ๊กดาต้ากันอย่างพร้อมเพรียง แผนงานที่ บุณยสิทธิ์ คิดไว้ว่า อยากจะเห็นงานสหกรุ๊ปแฟร์ เป็นงานที่ลูกค้าไม่ต้องพกเงินสดมาช้อปในงาน ก็คงจะเห็นภาพจริงที่เกิดขึ้นได้เร็วในไม่กี่ปีข้างหน้า

“ต่อไปซื้อแล้วไม่ต้องไปแคชเชียร์เคลียร์แคชเชียร์เคลียร์ไม่ใช่ 4.0 ทำให้ระบบเก็บเงินเร็วขึ้นกำลังพัฒนาอยู่ปีนี้ทำไม่ทัน อยากจะให้ซื้อแล้วแตะแล้วไปเลย อย่างเมืองนอกซื้อๆๆ แล้วออกไปเลย มันอยู่ในมือถือ ไม่ต้องมีพนักงาน แต่ตอนนี้เรายังต้องมาเข้าคิวจ่ายเงิน มันก็ไม่ใช่ 4.0” บุณยสิทธิ์ กล่าวทิ้งท้าย

เกี่ยวกับสหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 22

• เปลี่ยนสถานที่จัดงานแห่งใหม่ จากศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์มาเป็นไบเทค บางนา จัดจำหน่ายสินค้าราคาพิเศษในฮอลล์ 98-99 และจัดแสดงสินค้า นวัตกรรม และเจรจาการค้าในฮอลล์ 100 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 มิถุนายน – 1 กรกฎาคม 2561
• มีสินค้าภายใต้แบรนด์ในเครือกว่า 1,000 คูหา
• มีตัวแทนร้านค้าธงฟ้าประชารัฐทั่ว ประเทศกว่า 20,000 แห่ง
เข้ามาดูงานร้านค้าตัวอย่างในงาน พร้อมจัดโปรโมชั่นมอบส่วนลด 2,000 บาท ให้กับเจ้าของร้านเมื่อซื้อสินค้าแพ็กเกจมูลค่า 5,000 บาท พร้อมจัดส่งให้ถึงร้านฟรี
• มีลานเวทีกลางและห้อง Silk 1-3 ไฮไลต์คอนเสิร์ตจากวงเกิร์ลกรุ๊ปชื่อดัง BNK48 และนักแสดงอื่นๆ
• มีการลงนามสัญญาร่วมมือโครงการ Bellmark Activity and Mikke Project ระหว่างสหพัฒนาอินเตอร์โฮลดิ้ง จำกัด(มหาชน) กับ Hakuhodo เอเจนซี่จาก ญี่ปุ่น และกลุ่ม The Asahi Shimbun เจ้าของสื่อและเป็นผู้ผลิตหนังสือ Mikke เพื่อนำเข้ามาผลิตในไทยให้กับโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการ
• มีการลงนามสัญญาความร่วมมือ เพื่อจัดตั้งร้านโคเมะเฮียวแฟล็กชิปสโตร์ในประเทศไทย สำหรับจำหน่ายสินค้าแบรนด์เนมมือสอง
• มีการเซ็นสัญญาแต่งตั้งผู้แทนจำหน่าย ระหว่างบริษัท ดาวเรืองกรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตกาแฟอันดับ 1 ของสปป.ลาว และบริษัท เพนส์มาร์เก็ตติ้ง แอนด์ดิสทริบิวชั่น จำกัด เพื่อแต่งตั้งเป็นผู้แทนจำหน่ายกาแฟสำเร็จรูปทรีอินวันกาแฟผงสำเร็จรูป และกาแฟลดน้ำหนักภายใต้แบรนด์ ดาวคอฟฟี่ และผลไม้อบแห้งในประเทศไทย

ติดตามข่าวธุรกิจการและกลยุทธ์การตลาดได้ที่ นิตยสารเอสเอ็ม และ www.smmagonline.com 

Share.